創業明治40年の「板倉屋」。店の奥にある製造所の壁に掛かった、創業以来の年季の入った型が、この店の伝統を物語っています。店主は4代目。
板倉屋の人形焼(袋は5個入450円〜、箱詰は16個入1500円〜)は、七福神の顔の形。材料は、卵・砂糖・小麦粉・蜂蜜・ミルク・みりんで添加物は一切使用しない、ふわふわのカステラからは、北海道十勝産極上の小豆で作ったあんが外から覗くほど沢山入っており、さっぱりとして後をひく美味しさだと、昔馴染みの常連客から観光客まで幅広い人気を集めています。
あんこの入っていない「戦時焼(10個入300円、17個入500円)」や、そら豆の入ったうす塩味の煎餅「びんず(1袋300円)」等も好評です。
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