ロイヤルパークホテルのレストランでおすすめの1つが地下1階にある中国料理「桂花苑」。
中国料理といえば主に、北京、上海、四川、広東料理に分けられますが、桂花苑では本格的な広東料理が楽しめます。 中国料理に欠かせない中国茶は、一般的に同郷の料理と相性がよく、ダイエット効果とともに高脂血症、高血圧、動脈硬化の予防にも働きかけるといわれています。この5,000年近い歴史に培われた中国茶は、数千といわれるほど多彩で、分類の仕方もさまざまです。 成分や効用はお茶の種類により異なりますが、烏龍茶はカルシウムやカリウム、鉄、カロテンなどが豊富。烏龍茶ポリフェノールと呼ばれる特有の健康成分は、肥満の予防や美肌にも効果があるといわれています。特にダイエットによいとされる注目の普耶茶、茶葉に花の香りを移した花茶の中でもジャスミンの香りが芳しい茉莉花茶など……。桂花苑では、選りすぐった15種類の中国茶が用意され、「中国茶アドバイザー」が好みやお食事との相性、効能などに合わせてチョイスしてくれます。 桂花苑で、優雅な午後を過ごしてみませんか。「アフタヌーンティー」※は、12種類の中国茶と紅茶・中国スイーツなどがセットになったうえに、お値段も魅力的なメニュー。極上の癒しのひとときが、あなたを“心も身体も美しい”日本橋美人にしてくれるはずです。 ※アフタヌーンティー(14:00〜17:30 /土、日、祝日のみ) |
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