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新潟コシヒカリに瀬戸内産海苔を使用。北海道産紅鮭の塩味がごはんによく合います。 |
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新米の新潟コシヒカリに新潟県産舞茸を中心に、国産しめじ、エリンギ茸、えのき茸を彩りよく混ぜ合わせました。秋の味覚が凝縮されたおにぎりです。 |
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江州(滋賀県)甲賀の羽二重米(有機栽培)を自ら精米し、店内厨房にて炊きあげます。八分づきにした米を自社農園産の丹波大納言小豆の粒あんに1個1個包み丁寧に仕上げています。体にもよい青じその風味がさわやか。 |
お値段 |
(青じそ入り)ぼた餅・粒あん
¥220(税別) |
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福島県安達郡の本宮町の郷土おこわ。ぎんなん、しいたけ、煮どり等の具もたっぷりはいった、お醤油風味の味わい深いおこわです。 |
お値段 |
五目本宮おこわ
<1人前 250g>¥450円(税別) |
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