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<マキシム・ド・パリ>ポンムグラッセ(8×5.5cm) |
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タルトの土台にシブーストの生地を流し、焼きリンゴをトッピングしました。甘さと酸味が楽しめる、食べごたえも充分なお菓子です。販売期間10/4(金)〜14(月・祝) |
お値段 |
ポンムグラッセ(8×5.5cm)
¥400(税別) |
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サブレ生地にカルバドス風味のクリームとスパイスを効かせたリンゴのコンポートを飾ったケーキ。甘酸っぱいリンゴ風味とサブレとのハーモニーが絶妙です。販売期間10/4(金)〜14(月・祝) |
お値段 |
タルト・オ・ポンム(径15cm)
¥2,000(税別) |
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<メゾン・ド・プティ・フール>リンゴのパイ(径12cm) |
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青森県産のリンゴをバターソテーしてパイにしました。販売期間10/4(金)〜14(月・祝) |
お値段 |
リンゴのパイ(径12cm)
¥800(税別) |
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<ブールミッシュ>カマンベールノルマンディ(径12cm) |
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濃厚なカマンベールチーズをムースに仕立て、コンポートしたリンゴを合せた、ノルマンディ風のお菓子です。販売期間10/4(金)〜14(月・祝) |
お値段 |
カマンベールノルマンディ(径12cm)
¥1,000(税別) |
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サクサクしたフレッシュなリンゴが美味。風味良いシナモンで味付けしたタルトです。販売期間10/4(金)〜14(月・祝) |
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大きく切ったリンゴをタルトにし、じっくり焼き上げたフランス伝統の季節菓子です。販売期間10/4(金)〜14(月・祝) |
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