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| ＜アトリエ・ド・フロマージュ＞マスカルポーネシュークリーム |
| チーズ専門店が作る シュークリーム！ |
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小諸のチーズ専門店「アトリエ・ド・フロマージュ」が作り出すシュークリームで、マスカルポーネをふんだんに使いふんわりとボリューム感たっぷりのシュークリームに仕上げました。毎週土・日限定です。（７／１～９／下まで製造中止） |
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| お値段 |
マスカルポーネシュークリーム
￥300（税別） |
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| ＜アトリエ・ド・フロマージュ＞サンドモール・ド・トゥーレース |
| 今が旬！山羊乳チーズの代表格！ |
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花の蜜をたくさん食べた山羊乳で作り出すチーズで、今が一番おいしいシェーブルタイプの代表格です。表面に木炭粉をまぶしてあるので食べやすく赤白ワインによく合います。 |
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| お値段 |
サンドモール・ド・トゥーレース
100g当 ￥900（税別） |
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| ＜アトリエ・ド・フロマージュ＞モッツアレラ・ボッコンチーノ |
| これからの季節にぴったり！ |
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これから夏に向かってこのモッツアレラチーズはいかがでしょうか。このチーズは牛乳でつくられ、小さくちぎりながら作りました。ピザにサラダにまた醤油をかけてとどんな料理にもあわせられます。 |
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| お値段 |
モッツアレラ・ボッコンチーノ
125g ￥550 （税別） |
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