パウンドケーキの中には、イタリア産の栗が所狭しと入っています。栗のうまみがたっぷり楽しめる一品です。

右：スフレ生地のロールケーキの上に生クリームを乗せ、モンブランクリームをたっぷりと絞りました。上面には細かく砕いた銀箔をふりかけ、渋皮栗を飾り付けました。
左：サクサクとした食感のメレンゲの上に、マロンクリーム、軽い生クリームを合わせ、ラム酒で風味を付けたモンブランクリームをたっぷりと絞りました。上に、金箔を添えた渋皮栗を飾り付けています。

シーズンのクリと鳴門金時芋をほっくリ蒸して、ヨーグルト、マヨネーズ、ペックの栗のはちみつ（チェスナッツ）と合わせたさっぱりとしたサラダです。チェスナッツのはちみつは褐色でシャープな香りとほんのり苦味があるのが特徴です。シーズン限定のサラダ、是非お召し上がりください。

たっぷりの栗の食感をお楽しみいただけるジャムです。ヨーグルトやパンと共にお楽しみください。また色々なスイーツのアレンジにも最適な人気のジャムです。

選りすぐりの栗をじっくりと煮詰め、甘い砂糖衣で栗本来の味わいと香りを閉じ込めたフランスの銘菓です。