焦がしバターとアーモンドプードルを使用し、じっくりと焼き上げたバラ型のフィナンシェ。しっとりとした食感と贅沢な味わいをお楽しみください。

柚子を使った銘菓「甘露柚煉（かんろゆねり）」「雪月花（せつげっか）」で知られる古後老舗が作る、季節限定の柚子ジュース。柚子2個分の果汁に蜂蜜のみを加えた爽やかですっきりとした味わいがこれからの季節にうれしい一杯です。
（2010/5/1〜の販売）

3種類の餡の柏餅に葛の風味豊かなちまき、練切のこいのぼりなどをあしらった見た目も豪華な詰合せです。

毎日焼き上がりには行列ができる人気の黒糖ロール。その生地に玉子、バター、ヨーグルトなどを加えてさらに贅沢に仕上げました。デザート感覚でお楽しみください。