古都の息吹を伝える春日の木々に、一層の風情を帯びて朱く映える柿。極上の甘みを蓄え、ほどよく果肉がしまった頃の干柿をじっくり洋酒に漬け、風味豊かな柚子餡を詰めた、創作菓子をおつくりしました。

渋皮のついた栗を使用した季節限定の鹿乃子オリジナルのあんみつです。

豆乳をたっぷり使ったふわふわのシフォンケーキです。ドライ苺の果肉が入っており、あっさりとした甘みの味になっています。季節限定品です。

一番おいしい時期に収穫した、大粒の栗を丸ごと一粒ぜいたくに入れたもなかです。