エコ・ディナーコース
髙島屋東京店の佐藤です。
6月は環境月間。
エコロジーを意識したこんなお食事はいかがでしょうか。
髙島屋東京店地下2階レストラン街に
5月21日オープンした
「洋食 麦星 by グリル満天星」から
≪エコ・ディナーコース≫ 2,300円(税込)
・エコファーマーの野菜と「鮭とば」のサラダ仕立て
・完熟トマトのガスパチョ
・SPF豚のポークソテー洋風ソースまたはジンジャーソース
・パンまたはライス
・ミルクたっぷりブラマンジェ フレッシュ苺またはびわのコンポート添え
・有機コーヒーまたは紅茶
野菜は練馬を中心とした東京野菜。
輸送に伴うガソリンや保管に使われる電気などの資源使用を抑えるばかりでなく、
農薬の使用をひかえて栽培される地球に優しい野菜です。
コーヒー、紅茶、砂糖は有機のものを通常より使用しています。
照度を下げ、キャンドルライトのもとでディナーをお楽しみいただけます。
≪エコ・ディナー≫のご提供は7月9日(水)まで、連日午後5時より承ります。
髙島屋東京店 03−3211−4111
地下2階レストラン街
麦星 by グリル満天星 (午前11時〜午後9時30分・ラストオーダー午後9時)