フレンチフルコース
ロイヤルパークホテルの中村会長に「３６０ｋカロリー、
塩分２．２グラムの美味しいフレンチフルコース・ディナーサロン第３回目」のご招待を受けて、
ロイヤルパークホテルの２階宴会場「春海」に伺いました。
美味しくて健康によい料理を追求し続ける岩月シェフと、
ロイヤルパークホテル森調理部長のコラボレーションによる、画期的なヘルシーフレンチを堪能できるイベントです。
メニューは、
１．フィリピン風野菜のスティック・クレープ
２．蕪のエスカルゴとブルーチーズ入りスープ
３．スズキのラヴィオリ仕立て茸添え
４．温野菜と豚肉の炙り焼き野菜ソース
５．レアチーズ ブルーベリーソース
です。この５品で、３６０ｋカロリーとは驚きですね。
とても満足感を感じました。
ディナーの合間に岩月シェフが、
家庭でできる美味しいお野菜の下ごしらえについて色々なアドバイスをしてくれました。
明日、さっそく試してみようと思います。
ちなみに第４回は、７月２７日（金）に開催されます。
みなさんも参加すれば、「心も体も美しく」なれますよ。
